Über uns
Ich suche aus, was ich selbst gerne trinke, koche und verschenke: Kaffee, Pasta, Pesto, Olivenöl und kleine Dinge, die den Alltag besser machen.
Die Alte Molkerei
Am Freitag ist die Alte Molkerei offen für Beratung, Verkostung und ein gutes Gespräch. Hier findest du Kaffee und italienische Spezialitäten, die ich selbst gerne trinke, koche und verschenke.
Jedes Produkt hat seinen Platz verdient – entweder weil es geschmacklich überzeugt, weil es eine Geschichte erzählt oder weil es einfach den Alltag ein Stück besser macht. Keine großen Mengen, dafür die richtigen Sachen.
Die Alte Molkerei in Furth ist mehr als ein Geschäft. Es ist ein Ort, wo man sich Zeit nimmt – für guten Kaffee, für ehrliche Beratung und für die kleinen Genussmomente, die den Unterschied machen.
Canephora Story
Foto folgt
Peter Wastl
Porträt folgt
Peter Wastl - Der Kopf hinter Canephora
Als langjähriger Liebhaber italienischer Kultur und Kaffeekenner bringt Peter Wastl nicht nur fachliche Expertise, sondern auch echte Leidenschaft für Genuss und Qualität mit.
Seine Reisen nach Italien, die Begegnungen mit lokalen Produzenten und das tiefe Verständnis für traditionelle Herstellungsverfahren fließen in jede Produktauswahl ein.
"Echter Genuss braucht Zeit, Sorgfalt und die richtigen Partner. Jedes Produkt bei Canephora hat eine Geschichte - und die möchte ich mit unseren Kunden teilen."
"Kaffee ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Ritual. Italienische Spezialitäten sind nicht nur Lebensmittel, sondern Kultur auf dem Teller."— Peter Wastl, Gründer Canephora
Unsere Werte
Was uns antreibt und wie wir arbeiten - die Grundsätze, nach denen wir jede Entscheidung treffen.
Qualität vor Quantität
Jedes Produkt wird sorgfältig ausgewählt und persönlich getestet. Wir führen nur, was uns selbst überzeugt.
Authentizität
Echte italienische Tradition und ursprüngliche Herstellungsverfahren stehen im Mittelpunkt unserer Produktauswahl.
Persönliche Beratung
Wir nehmen uns Zeit für unsere Kunden und teilen unser Wissen gerne für den perfekten Genussmoment.
Nachhaltigkeit
Wir arbeiten mit Produzenten zusammen, die umweltbewusst und sozial verantwortlich wirtschaften.
Innovation im Tradition
Wir kombinieren traditionelle Werte mit modernen Wegen, um Ihnen den besten Service zu bieten.
Genuss mit Freude
Essen und Trinken soll Freude bereiten. Diese Leidenschaft teilen wir mit jedem unserer Kunden.
Schwertberg - Unser Zuhause
Mitten im Herzen von Schwertberg haben wir unseren Ort des Genusses geschaffen. Die ruhige, familiäre Atmosphäre der Stadt spiegelt sich in unserem persönlichen Service wider.
Jeden Freitag öffnen wir unsere Türen und laden die Gemeinde ein, italienische Kultur zu erleben. Schwertberg wird so zu einem kleinen Stück Italien - authentisch und herzlich.
Die Verbindung zur Region ist uns wichtig. Wir sind nicht nur ein Geschäft, sondern Teil der Gemeinschaft und stolz darauf, Genussmomente für unsere Nachbarn zu schaffen.
Besuchen Sie uns
Furth 30/6
4311 Schwertberg
Freitag, 15:00–19:00 Uhr
Unsere Vision
Canephora soll mehr sein als nur ein Geschäft. Wir möchten ein Ort der Begegnung werden, wo Genuss, Kultur und Gemeinschaft zusammenkommen. Ein Platz, an dem jeder Besuch zu einem kleinen Urlaub für die Sinne wird.
"Jeden Tag ein bisschen Italien nach Schwertberg bringen - das ist unser Auftrag und unsere Freude."